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發表於 2012-9-14 22:44:43 | 查看: 1827 | 回復: 0 |
寶寶長高飲食調理是關鍵

1、供給充足的蛋白質:
蛋白質是兒童生長發育的最佳“建築材料”,成人每天約需要蛋白質80克,兒童相對需要更高些,不僅要保證蛋白質的數量,還要講究質量。
推薦食物:動物性食品,如魚、肉、蛋、奶類;或者給寶寶多吃豆腐和豆類製品。
小貼士:注意飲食的科學搭配,如豆類、花生、蔬菜與動物性食物的搭配,可進一步提高蛋白質的營養價值,又可取長補短,增加人體對維生素和礦物質的吸收。

2、供給豐富的鈣質:
鈣是構成骨骼的重要原料。 如果食物中鈣的供給不足,嬰幼兒就會發生軟骨病,學齡兒童就會長不高。
推薦食物:奶類、豆類及其製品,芝麻醬、海帶、蝦皮、瓜子仁及綠葉菜等。 給幼兒和學齡兒童添加適量鈣質和魚肝油,對增長身高也有好處。
小貼士:提倡孩子多到戶外活動,多曬太陽,因陽光中的紫外線能使皮膚中的脫氫膽固醇轉化成維生素D3,從而有助於鈣的吸收。

3、少吃糖:
糖吃多了易影響孩子的食慾。 而且糖在體內代謝的中間產物丙酮酸和乳酸增多,需要鹼性的鈣來中和,鈣的消耗量增加,必然影響骨骼的生長。
此外,茭白、竹筍、青蒜、菠菜等含草酸多的食物,能與食物中的鈣結合成不溶性的草酸鈣,使食物中的鈣不能被人體吸收利用。

4、吃好早餐:
早餐要吃飽吃好,因為孩子如果不吃早餐,機體為了供給上課用腦及活動的能量消耗都得動用體內儲備的蛋白質,這就好比釜底抽薪。 長此下去,孩子就會因缺乏蛋白質而影響生長發育及身高。

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