- 註冊時間
- 2012-8-23
- 最後登錄
- 2013-8-1
- 居住地
- 西貢區
- 帖子
- 159
- 積分
- 1035
- 媽幣
- 317
|
沙發
發表於 2012-9-13 14:46:19
|
上次新聞報過burger king舊員工爆料佢間公司o既食物過期照賣仲減價速銷
Burger King被揭使用過期食材
(2012年05月31日)
連鎖快餐店Burger King被員工揭發,將已過期的食品,延長食用限期,製作食品售賣。該名員工向傳媒投訴公司售賣過期食品,並展示多封公司內部電郵(圖),顯示公司曾將7種食品,包括他他醬、安格斯牛肉、漢堡牛肉、芝士、洋葱圈、燒烤醬和朱古力醬,延長食用限期。其中,有上月15日過期的安格斯牛肉,過期近半個月後,才被延長一個月食用限期,並送往分店製作漢堡出售。
該名員工稱,總公司會就每批延長食用限期的食品批次,電郵給所有分店,員工每周收到貨物後,發現過期食品,便會核對該電郵的清單,若在延長食用限期名單中,便接收使用。該員工指,曾向上司反映,但不獲理會,所以不敢食用公司的免費膳食。Burger King回覆指,最佳食用限期是內部監管之用,公司採用較市面嚴格的標準,食材可在品質不變及安全下繼續使用兩至三個月,而公司會化驗接近最後出貨期限的食材,通過檢測才會批准繼續使用,並強調出售的食品符合監管機構規定。
http://www.am730.com.hk/article.php?article=106031&d=1764
|
|