世界衛生組織（WHO）公佈的全球十大「垃圾」食物

羅渣爸爸

點解全部都係我最鐘意的食物!?

世界衛生組織（WHO）公佈的全球十大「垃圾」食物
一、 油炸類食品

• 導致心血管疾病元凶；
• 含致癌物質；
• 破壞維生素，使蛋白質變性。
  

二、 腌製類食品

• 導致高血壓，腎負擔過重。導致鼻咽癌；
• 影響黏膜系統（對腸胃有害）；
• 易得潰瘍和發炎。
  

三、 加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等）

• 含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；
• 含大量防腐劑（加重肝臟負擔）。
  

四、 餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）

• 食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）；
• 嚴重破壞維生素；3熱量過多、其他營養成分低。
  

五、汽水可樂類食品

• 含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；
• 含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。
  

六、 方便類食品（主要指方便麵和膨化食品）

• 鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）；
• 只有熱量，無其他營養成分。
  

七、 罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）

• 破壞維生素，使蛋白質變性；
• 熱量過多，其他營養成分低。
  

八、 話梅蜜餞類食品（果脯）

• 含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽；
• 鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。
  

九、 冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）

• 含大量奶油，極易引起肥胖；
• 含糖量過高影響正餐。
  

十、 燒烤類食品

• 含大量三苯四丙?（三大致癌物質之首）；
• 一隻烤雞腿等於60支煙的毒性；
• 導致蛋白質碳化變性（加重腎臟、肝臟負擔）
  

chun

以上10種都食齊.......

talkermama(編輯員)

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