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改良版紅燒元蹄

樓主

發表於 2014-12-31 10:52:36 | 查看: 1589 | 回復: 0 |

大時大節一家人食又圓又大既元蹄好有意頭，高師傅將紅燒元蹄既做法改良，用汽水燜元蹄，令元蹄略帶甜味又軟身! 若想慳功夫，用五花肉燜，效果一樣好~

食譜︰

http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1563

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