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高師傅醒炒奶秘訣 - 加蛋白比例

樓主

發表於 2014-10-30 11:18:45 | 查看: 1323 | 回復: 0 |

高師傅自創香港海鮮炒奶，炒奶真係唔容易，要凝固就要加蛋白，仲要啱比例，加上要炒得快手唔係好易燶。

香港海鮮炒奶 -- 食譜︰

http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1530

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